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絹傘茸

京都、嵯峨野で見つけた「絹傘茸（きぬがさたけ）」 別名はコムソウ茸。白いレース状のスカートを広げたような珍しいキノコ。 夏の竹林に生えるもので、大きさは10cm程度。中華料理では森の女王と呼ばれ 高級食材として珍重されている。